El nuevo plan de estudios ha sido diseñado para brindarte una formación integral y actualizada, enfocada en las diversas áreas del campo de la nutrición. A continuación, te compartimos las principales ventajas y novedades: 

  • Formación integral y especializada 
    Además de ofrecer una base sólida en nutrición clínica, el plan de estudios abarca contenidos y acciones en nutrición comunitaria, así como un enfoque en el desarrollo empresarial dentro del sector de la salud y la alimentación. Esto te brindará una formación más integral y aplicable en diversos contextos profesionales. 
     
  • Materias Electivas 
    Las materias electivas te permiten personalizar y diseñar tu recorrido formativo en función de tus intereses y objetivos profesionales. Estas materias se agrupan en 5 orientaciones: Nutrición Clínica, Nutrición Clínica Deportiva, Nutrición Comunitaria, Gestión Alimentaria y Nutricional, y Biotecnología en la Alimentación. 
     
  • Temáticas actuales y relevantes 
    El plan cuenta con contenidos de vanguardia, que aportan un valor diferencial a tu formación, preparando a los futuros Licenciados en Nutrición para enfrentar los desafíos más recientes de la disciplina. A continuación, dejamos detalladas las nuevas materias de la carrera:  
- Valoración Antropométrica
- Nutrición en Deporte 
- Farmaco-Nutriente 
- Nutrigenética y Nutrigenómica 
- Recursos de Comunicación y Atención al Paciente 
- Diseño de Políticas Alimentarias Sustentables 
- Innovación y Desarrollo Emprendedor en Salud 

 

  • Enfoque en sustentabilidad 
    Se ha incorporado un eje transversal sobre el desarrollo sustentable en materias clave del plan de estudios, como: 
- Alimentación, Salud y Ambiente.
- Economía Alimentaria. 
- Diseño de Políticas Alimentarias Sustentables. 
- Administración y Gestión Sustentable de Servicios de Alimentación. 

Esta incorporación responde a la creciente necesidad de formar profesionales capaces de abordar los desafíos ambientales actuales y de promover prácticas sostenibles en el campo de la nutrición, tanto a nivel individual como comunitario. 
 

  • Sobre la modalidad de cursada: 

Todos los espacios curriculares son cuatrimestrales, lo que permite una mayor flexibilidad en el cursado y facilita una planificación académica más eficiente. Esta organización te permitirá avanzar en tus estudios de forma más dinámica, logrando un equilibrio adecuado entre teoría y práctica. 

En la modalidad presencial del plan de estudios, se han incorporado materias a distancia que te permitirán fomentar tu autonomía en el aprendizaje, ofreciéndote la posibilidad de cursar de forma asincrónica un día a la semana. Esto facilitará la gestión de tu tiempo y te ayudará a equilibrar tus responsabilidades. 

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¿Porqué estudiar Nutrición? ¿Cuál es el perfil del profesional?

La Alimentación y Nutrición son componentes esenciales de la salud, bienestar, calidad de vida, desarrollo  humano y social de la población.

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Ficha Técnica

  • Título Otorgado: Licenciado en Nutrición
  • Título Intermedio: Asistente Universitario en Nutrición
  • Carga horaria total: 3100 Hs 
  • Sedes: Buenos Aires, La Rioja, Santo Tomé (Corrientes), CPU Posadas (Misiones) 
  • Modalidad: Híbrida, cuenta con materias presenciales y clases sincrónicas en aulas virtuales.  
  • Duración: 4 años 
  • Resolución Rectoral XXXX en Proceso de evaluación desde la Secretaría de Educación. Número de trámite: XXX-XXXXXX-XXX